吞咽困难选择什么食物好？

文章来源：张发布日期：2021-10-14 点击次数：(502)次

1.吞咽困难选择什么食物好？

正餐或点心尽量选择质软、细碎的食物，例如：绞肉泥、蒸蛋等并以勾英方式烹调，或与肉汁、肉汤等同时进食可帮助吞咽，亦可制成容易进食的形态，如：果冻类、布丁类、泥糊状、液态类。如果不能摄入足够食物以满足需求，请使用肠内营养补充剂。

2.食欲缺乏怎么办？

少食多餐，提供高热量、高蛋白饮食、点心、饮料或尝试用各种温和的调味料，经常变化烹调方式与形态，注意色、香、味的调配以增加食欲。尽量少由患者自己烹调油腻的食物，否则可能影响食欲。用餐前做适当的活动或使用少许开胃、助消化的食物如山楂、鸭盹、麦芽、萝卜、山药、刀豆、酸奶等。放松心情，适当运动，如果没有改善，医生会给你服用一些助消化或增加食欲的药物，或补充适量的维生素、矿物质，以保证营养需要。

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