百合被认为具有养胃和抗癌的作用。它含有多种营养成分,可以对身体健康产生积极影响。
首先,百合具有润肺止咳、补脾健胃的功效,能够帮助缓解脾胃不适导致的口干舌燥或便秘,促进肠胃的运化功能以及营养吸收。这些特性使得百合在传统中医中常被用作辅助治疗消化系统疾病的食材。
其次,现代医学研究表明,百合含有的成分对某些类型的癌症有抑制作用。例如,百合中的一些成分对实验性小鼠肉瘤-180、宫颈瘤-14有较强抑制作用,还可以显著抑制黄曲霉素的致突变作用。这些发现表明,百合可能对预防和辅助治疗某些类型的癌症有帮助。
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2025-07-02
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