肉桂的抑菌作用？肉桂对血液、心血管系统的影响？

文章来源：孙发布日期：2022-08-11 点击次数：(733)次

1.肉桂的抑菌作用

据文献报道,肉桂对体内和体外的细菌有抑制作用。被抑制的微生物中既有细菌又有真菌,既有革兰阳性菌又有革兰阴性菌。其中真菌对肉桂油最敏感,又以青的表现最为突出。因此,肉桂油具有广谱抑菌作用。在肉桂精油抑菌及抗氧化作用的研究中,证明肉桂精油对细菌、真菌和酵母均有很强的抑制作用。其抑制效果由强至弱为:真菌、酵母、细菌。且表现出对真菌的抑制效果明显强于对细菌的抑制效果的特性;肉桂精油的抑菌效果与pH有关,在酸性条件下的抑菌效果最好。随着pH升高效果有所减弱,肉桂精油的抗菌成分具有很好的热稳定性。能耐受121。C/15分钟的高温处理。

2.肉桂对血液、心血管系统的影响

( 1 )肉桂扩张血管:肉桂有助于心阳的功效。作用于心血管系统具有扩张血管作用,尤其是改善血管末梢循环作用,可对末梢血管有持续性扩张。肉桂水煎液对全身血管有扩张作用,肉桂中的主要成分桂皮醛对平滑肌有罂粟样作用。可扩张外周血管,降低血压,在对兔子离体心脏实验中,发现桂皮油对心脏有抑制作用,也具有持续扩张末梢血管的作用。肉桂不仅对体内血管有很好的扩张作用,而且对冠状动脉和脑血管也有扩张作用。报道中记载麻醉犬静脉注射肉桂1 ~ 2分钟时冠状动脉和脑血流量明显增加。血管阻力下降,说明该药对冠状动脉和脑血管有短暂的扩张作用。在中华本草中也有记载,肉桂能使冠状动脉和脑血流量增加,使外周血管扩张,可升高舒张压,促进心肌血液供应而对心血管系统起保护作用。

( 2 )肉桂降压作用:肉桂有“引火归元”的功效,从现代药理学来解析,肉桂能扩张毛细血管而使血压下降。研究证实,对于某些高血压患者,间或烦躁,面色潮红,同时小便频数者,加用肉桂少许,可使症状很快缓解,血压下降到正常范围。研究表明,肉桂能明显降低肾.上腺再生高血压模型大鼠的血压和尿醛固酮排出,显著增高纹状体和下丘脑的脑啡呔含量,改善主动脉内膜的高血压损害。

( 3 )肉桂抗凝作用:通过研究桂皮醛在体内的抗凝实验,证实了桂皮醛良好的体外抗血小板聚集和体内抗血栓形成。实验结果表明,桂皮醛是一种有开发前途的抗血栓药物。据报道,肉桂能抑制腺苷二磷酸诱导大鼠血小板聚集,体外有抗凝作用,不影响纤维蛋白溶解活性,提示肉桂可能有预防静脉或动脉血栓的作用。肉桂水煎液、甲醇提取液或单体桂皮酸、香豆素有预防静脉或动脉血栓形成的作用。也能增加离体心脏冠状动脉流量,肉桂提取物在试管内或静脉注射,均能明显抑制腺苷二磷酸二钠诱导的大白鼠血小板聚集。肉桂醛、肉桂酸均具有抑制血小板聚集和抗凝血酶作用。

( 4 )肉桂对白细胞的作用:报道,桂皮油中的桂皮酸有升高白细胞作用。给兔皮下注射桂皮酸钠1.5mg/kg连续3日,白细胞升高200% ~ 250%持续10日以上,对动物体质量及体温均无影响。

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