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杏仁确实具有抗血栓、降血脂和润肠通便的作用。
抗血栓：杏仁中含有的苦杏仁苷，在体内水解后可以产生具有抗血栓作用的氢过氧化物和苯甲醛。这些化合物能够抑制血小板聚集，从而有助于预防血栓的形成。
降血脂：杏仁中的单不饱和脂肪酸、膳食纤维和抗氧化物质有助于降低血液中的坏胆固醇水平，并提高好胆固醇水平，从而有助于维持正常的血脂含量。
润肠通便：杏仁含有的油脂和膳食纤维可以润肠通便，帮助缓解便秘症状。
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