山楂降血压？抗癌？

文章来源：孙发布日期：2022-07-20 点击次数：(201)次

1、降血压

以较小剂量山楂的流浸膏、黄酮提取物或其水解产物注射于麻醉猫、麻醉兔或麻醉小鼠,均有缓慢且持久的降压作用,其降压机制以扩张外周血管为主。山楂中的黄酮苷及复杂的聚黄烷和多聚黄烷类,有显著的扩张血管、降低血压作用。

2、抗癌

近年研究发现，山楂中含有一种叫牡荆素的化合物,具有抗癌的作用。亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重,而试验研究表明,山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成,还可抑制黄曲霉素的致癌作用。所以,消化道癌症的高危人群可经常适量食用山楂。对于已经患有癌症的患者,若出现消化不良时也可用山楂,大米一起煮粥食用,这样既可助消化,又可起到辅助抗癌的作用。

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