山楂具有一定的降血压和辅助抗癌的作用。
首先,山楂具有降血压的效果。山楂中含有的黄酮类、脂肪酸、三萜皂苷类、皂苷鞣质、游离酸等化学成分,被人体吸收后具有一定的扩张血管的作用,因此也具有一定的辅助降血压的作用。
其次,山楂还具有抗癌的作用。山楂中含有丰富的维生素C、维生素E、类黄酮、膳食纤维等成分,这些成分具有一定的抗氧化和抗炎作用,有助于降低癌症的发生风险。山楂中的山楂酸、牡荆素等活性物质对癌细胞具有一定的抑制作用,可以减缓癌细胞的生长速度。
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