大量证据表明,饮用酒精的量而不是酒的种类(尤其是酒精含量高的酒)决定是否患食管癌.贲门癌。世界各地研究表明结果如下:
(1)世界各地的多项研究表明,食管癌、贲门癌危险性的增高与饮用各种含酒精饮料有明显关系。
(2)大量回顾性研究都表明,饮酒者患食管癌、贲门癌的危险性比非饮酒者增加2~4倍。
(3)1979年日本学者研究发现,在排除吸烟的影响因素外,饮用威士忌和Shochu(一种烈性酒)对食管癌、贲门癌的危险性都增高;且随着饮酒量的增加,患食管癌、贲门癌的危险性也随之增高。
(4)有证据表明,Calvados(-种由梨制造的蒸馏酒)对贲门癌、食管癌的发生有特殊作用,这种梨白兰地酒产于法国西北部的Calvados地区,饮这种酒时人会出现强烈的刺激感。
(5)用甘蔗制作的蒸馏酒Cachaca,是巴西南部最常饮用的一种酒,占当地酒消费量的80% ,每天饮Cachaca 30克或30克以上,且连续50年者,发生食管癌、贲门]癌的危险性增加15倍。
科学家在排除了居住地、吸烟、水果和肉类饮食后而得出饮用Cachaca与食管癌、贲门癌显著相关的结论。
(6)美国科学家发现饮用威士忌者、饮用啤酒者、饮用葡萄酒者的食管癌、贲门癌的发生率都增加,尤其饮用威士忌者发生食管癌、贲门]癌的危险性更大。
(7)科学家对丹麦酿酒工人的研究表明,饮用啤酒也能增加罹患食管癌、贲门]癌的危险性。
(8)大量研究结果发现,饮用啤酒、苹果酒及葡萄酒者,罹患食管癌、贲门癌的危险性最大,这种危险性与其酒精含量有直接关系。
(9)动物实验结果表明,酒精既不是一种直接致癌物,也不是一种促癌物。但酒精却与致癌物N二乙基亚硝胺或与N-硝基二-正丙胺同时经口给实验动物,结果发现,可增加实验动物食管癌或前胃肿瘤的发病率。
(10)若干研究者发现,酒精和烟草在食管癌、贲广]癌发生中两者有联合作用,且是一种多囚素发病模式。
以上各国科学家,从20世纪60年代至90年代进行的多种、长期、全方位的研究后,-致认为,大量饮酒可增加食管癌、贲门癌发病的危险性;如果饮酒者又吸烟,这种危险性显著增高。
任何一种烈性酒(白酒) ,可以具有特别增加食管癌、贲门癌发病的危险性,其主要作用是酒精的总摄入量。
2021-08-23
中医治疗胃癌案例:胃癌肝转移,服用中药1月余,复查为炎症2021-08-04
胃癌病人化疗后吃什么食物好?2021-08-03
肺癌高某咳嗽吐白痰胸口疼,用药半月后均减轻2021-07-26
肺癌杨某用药8天后咳嗽胸闷减轻,女儿致信感谢2021-07-16
食道癌祝某吞咽不利,进食噎咔,用药半月后进食顺利2021-07-16
食道癌王某病灶长4公分,用药后复查病灶基本消失2021-07-15
食道癌刘某放化疗后仍只能吃流食,用中药半月后吃饭正常2021-07-15
食道癌陈某进食噎咔,吐痰带血丝,用药6天后病情好转2021-07-15
贲门胃体癌苏某吞咽不利进食噎咔,用药半月吃饭噎咔就消失2021-07-15
贲门胃体癌赵某胃胀腹痛,用药9天就消失