海藻是一种丰富的天然资源,其中含有多种生物活性物质,如多糖、蛋白质、脂肪酸、矿物质和维生素等。这些成分被认为具有多种生物活性,包括抗氧化、抗炎、抗肿瘤、降血脂、降血压、抗菌和免疫调节等作用。
促进免疫细胞活化:一些研究表明,海藻中的多糖和其他生物活性物质可以刺激免疫系统,增强免疫细胞的活性。例如,褐藻多糖(fucoidan)已被证明可以增强巨噬细胞的吞噬功能,这是一种重要的免疫细胞,可以吞噬和消灭入侵的病原体。
促进细胞因子的分泌:细胞因子是免疫系统中的一种重要信号分子,它们在免疫反应中起到关键作用。一些研究表明,海藻提取物可以刺激免疫细胞分泌细胞因子,如白细胞介素(IL)和肿瘤坏死因子(TNF)等。这些细胞因子可以进一步调节免疫反应,增强或抑制免疫应答。
2025-07-01
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