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饮酒与癌症的关系?饮酒会导致癌症吗?

文章来源:未知 发布日期:2021-08-07 08:53 点击次数:

1、饮酒与癌症的关系


       世界卫生组织早已把” 饮酒”列为致癌的五种主要行为和饮食危险因素之一。10%的男性癌症, 3%的女性癌症与饮酒有关,危害性仅次于吸烟。若饮酒时同时吸烟,烟草中的有毒物质更易溶解于酒精中,有较强的协同致癌作用。




 


       酒精导致的癌症的机制非常复杂。酒精本身不是一种直接致癌物,但它的代谢产物乙醛和活性氧簇( ROS )可促进癌症的发展,属于国际癌症研究机构划分的" I类致癌物”。乙醇与唾液接触后转化为乙醛,乙醛在唾液里的水平比血液内高10 ~ 100倍,可诱发上消化道癌变。

       95%的酒精95%在肝脏代谢。大量饮酒加重肝脏负担,乙醇转换为乙醛后,可促使肝脏发生肝硬化,进而进展为肝癌。乙醇促进高活性氧的产生。高活性氧对DNA具有多重诱变作用,可影响组蛋白甲基化及乙酰化,干扰细胞代谢和生长,诱发癌变。乙醇影响激素分泌,例如升高雌二醇水平,这可能是乳腺癌发生风险因素之一。酒精会增加患口腔癌、鼻咽癌、喉癌、食管癌、胃癌、肝癌、结直肠癌、女性乳腺癌等癌症的发生的机会。



2、饮酒会导致癌症


      饮酒与癌症有以下几种关系:

无论饮用威土忌、葡萄酒、啤酒、烈性酒或含有酒精的饮料,都可增加患癌危险性;


(1)*随着饮酒量的增加,发生癌症的危险性越高;

(2)*开始饮酒的年龄越小,发生癌症的危险性越大;

(3)*饮酒者“酒龄”越长,发生癌症的危险性越高;

(4)*酒精和香烟有协同致癌作用,饮酒者又吸烟,或吸烟者又饮酒,发生癌症的危险性,均高于单纯吸烟或单纯饮酒者。





 


      综合考虑过量饮酒对健康的损害和适量饮酒对健康的可能益处,《中国居民膳食指南( 2016) 》给出如下饮酒建议 :

(1)*成年男性一 天饮酒的酒精量不超过25g (0.5两) ,相当于啤酒750ml ( 1瓶) ,或葡萄酒250ml( 1杯) ,或38°白酒75g ( 1.5两) , 或高度白酒50g ( 1两) 。

(2)*成年女性一天饮酒的酒精量不超过15g ,相当于啤酒450ml ,或葡萄酒150ml ,或38°白酒50g(1两)。

(3)*孕妇和儿童少年严格禁止饮酒。