食管癌、贲门癌患者如何服用药茶？服用药茶有哪些注意事项？

     食管癌、贲门癌患者即使切除肿瘤、杀灭了癌细胞，但还没有彻底改变癌细胞再生的机体内环境,因此,在康复期仍需要防癌、抗癌的第二治疗，而茶叶中所含的多种生物活性物质具有明显的抗癌、防癌复发作用。茶叶中所含化学成分近400种,其中所含蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、10多种维生素,其中维生素C高达每百克180毫克以上，仅次于酸枣及红枣,而高于一般的蔬菜和水果;维生素B及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K以及维生素P含量也非常丰富。茶叶中所含有的钠、钾、磷、钙、镁等矿物质,以及微量元素铁、氟、锰、钼、锌、硒、锗等也不少。

     中外科学家研究证实,茶叶中的茶多酚,能有效地阻断癌细胞的增殖,并能改变正常细胞表面的受体特征,使之不能与致癌物质结合，从而保护正常细胞不发生癌变。中国科学家用甲基苄基亚硝胺作致癌物,经3个月观察:饮用茶叶同时给予致癌物的大白鼠,食管癌发生率为42% ~67% ,患癌鼠平均发生癌数为2.2% ~ 3%。未饮茶叶的对照组,食管癌发生率为90% ,患癌鼠平均发生癌数为5. 2%。中国科学家还应用亚硝酸钠和甲苯苄胺作致癌物，结果发现，饮茶叶组的大白鼠无1只发生食管癌;而未饮茶组的大白鼠给予致癌物后,其食管癌发生率为100%。研究发现抑瘢效果以福建的铁观音和福建的花茶为最好。有学者发现茶叶中的茶多酚成分是防癌功臣,其中绿茶所含的茶多酚有6种儿茶素，乌龙茶属部分发酵茶,红茶属发酵茶,其中又以乌龙茶防癌作用最强。

药茶种类

按方剂构成分类

1.单方药茶;
2.复方药茶。
按有无茶叶分类
1.有茶药茶;
2.无茶药茶。

按传统剂型分类

1.药茶;
2.药露。

按入药部分分类

1.花类药茶;
2.叶类药茶;
3.茎类药茶;
4.皮类药茶。

按饮用季节分类

1.春季药茶;
2.夏令药茶;
3.秋季药茶;
4.冬令药茶。

按茶的功效分类

1.保健茶;
2.减肥茶;
3.健美茶;
4.降压茶;
5.去脂茶;
6.活血化瘀茶;
7.治疗茶;
8.外用茶;
9.防癌茶。

药茶剂型

冲泡茶   将药茶放人杯中， 加人沸水冲泡，加盖闷至10分钟即可饮用; .
煎煮茶   将药茶放人冷 水浸泡15分钟,再放人沙锅内煎煮20~30分钟,去渣取汁,放人杯中代茶饮用;
散形茶   将茶叶和药物按比例放人杯中冲泡，或放入锅内加水煎煮后,取汁饮用;
袋泡茶   将药茶粗末装人特制滤纸袋内，冲泡时把过滤纸袋放入杯中,加入沸水冲泡后饮用;
块形茶   将茶叶和药物按要求比例放在一-起，再加入无毒黏合剂，再经加工制成小方块,饮用时取其方块放入杯中加人沸水冲泡后饮用。
 

药茶的服法

冲泡茶   将药茶放入瓷器杯或陶器杯中,加入沸水冲泡,加盖闷10~ 15分钟,可多次热饮,可连续冲泡2~3次;
煎汁       将药茶饮片放入锅内， 加水适量，先用旺火煮沸，改为文火煎煮20分钟后,去渣留汁,放人杯中，可多次代茶饮;
调服       用茶叶水调服其他药物-同服用，但茶水不可用来代替白开水送服药物,以免影响药物疗效; .
台服       将药茶水加入蜂蜜， 姜汁和水果汁中- -并饮用。
含服       将药茶汁 含在口中,再慢慢咽下;
热服       通常多将药茶液趁温饮用,但食管癌.贲门癌康复期不宜烫饮;
凉服       将药茶液 放置变凉后饮用;
顿服       将药茶汁一次饮完;
分服       将药茶汁饮完后， 再将茶叶或药茶放人口内嚼食咽下。

服用药茶的注意事项

(1)忌服霉变的茶叶或药茶长 期饮用易致癌症复发;

(2)忌服带有异味的茶叶和药茶不仅影响口感， 对食管癌、贲门癌康复不利; .

(3)妥善保管茶叶或药茶要注意防潮保管， 贮存在低温干燥处,以防发霉变质;

(4)忌饮隔夜茶因为隔夜茶水易受细菌污染,也易变馊,应采取随泡随饮，以防有效成分损失;

(5)饮用药茶剂量不宜大 ,以免增加胃酸分泌,而导致胃食管反流;

(6)其他伴有贫血者应禁止饮茶,以免影响铁的吸收。