果汁和菜汁对癌症康复有何作用?

文章来源：张发布日期：2022-09-02 点击次数：(584)次

果汁是以水果为原料加工制作的饮料。适合肿瘤患者饮用的、具有一定抗肿瘤作用的市售果汁,主要有猕猴桃汁﹑香蕉汁、山楂汁、杏汁等。肿瘤患者还可根据自己的病情与症状特点选择其他果汁饮料。例如,肿瘤放.化疗患者可饮用沙棘汁,有改善消化系统功能,减少辐射损伤及抗肿瘤等作用;肿瘤化疗消化道反应明显者,可选饮苹果汁,能调节消化系统功能;肿瘤放疗阴虚症状明显,口干、心烦者、可饮用梨汁,有清热滋阴润肺作用;肿瘤患者面白气短、乏力等气血两虚症状明显者,可饮用桃汁或荔枝汁,有健脾胃﹑益气血的作用。可根据肿瘤病人的口味和需要自己制作果汁饮用。

蔬菜汁是以蔬菜为原料加工制作的饮料,营养丰富,含有多种维生素和矿物质,易消化吸收,是一种特别适于肿瘤患者饮用的天然饮料。目前,市售的适于肿瘤病人饮用的蔬菜汁主要有胡萝卜汁与番茄汁两种。

(1)胡萝卜汁，含有丰富的胡萝卜素等营养成分,有补益气血、养肝明目、消食健胃等功效,适于肿瘤患者长期饮用。如将胡萝卜汁与牛奶各半混合饮用,所含维生素﹑蛋白质.钙等营养成分更加全面，对肿瘤病人尤宜。萝卜汁亦可与苹果汁.猕猴桃汁﹑杏汁、梨汁等混合饮用,这种果蔬汁的混合饮用可使营养价值进一步提高。

(2)番茄汁，含有维生素A、B、C和柠檬酸﹑苹果酸等有机酸,以及糖、钙、磷、锌、铁、铜、锰﹑硼等。其营养丰富,有清热生津、消食利尿﹑健胃平肝等功效,适合肿瘤患者长期饮用。特别是肿瘤放疗阴虚症状明显者更为适宜。

常饮不经烧煮的鲜果汁,鲜菜汁,就像给体内注入“清洁剂”,能解除体内堆积的毒素和废物。因为当多量的鲜果汁和鲜菜汁进入人体消化系统后,会使血液呈碱性,有助于-些毒素溶解排出体外,有利于癌症病人身体康复。

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