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黄精具有降血糖和降血脂的作用，同时对动脉粥样硬化有一定的预防效果。
黄精在传统中医中被用来治疗多种症状，包括肺阴虚和脾胃虚弱等。此外，现代研究也表明，黄精含有的成分如黏液质、淀粉、糖类、天门冬氨酸、高丝氨酸、醌类、强心苷等，可以对血糖水平产生调节作用。具体来说，黄精浸膏能够对肾上腺素引起的高血糖有显著的抑制作用，并且能够抑制葡萄糖、四氧嘧啶引起的大鼠高血糖。
关于降血脂和动脉粥样硬化的预防，黄精也显示出一定的效果。黄精中的化学成分可以增加冠状动脉的血流量，有助于改善心肺功能，并对防治动脉粥样硬化具有积极作用。
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