免费咨询:15703918855 工作时间:9:00-18:00
     
主页 > 肿瘤百科 > 其他疾病 >

化疗期间选用调理药膳

文章来源:未知 发布日期:2022-01-06 14:30 点击次数:
    化疗期间患者往往食欲不好,消化道反应明显,选择药膳应清淡可口,有降逆止呕作用。
 

(1)鲜芦根汤


    原料:鲜芦根120克,冰糖30克。

    制法:鲜芦根,加水约500毫升,煮20分钟,加入冰糖即可。

    用法:每日1~2次,当茶饮。

    功效:清胃止呕。适用于鼻咽癌患者化疗期间恶心、口干等。

 
 

(2〉鲜藕姜汁粥


    原料;鲜藕(去节)500克,生姜汁10毫升,梗米100克。制法:以上原料共入1000毫升清水,以小火煮粥,约1个小时,熟时加入姜汁即成。

    用法;每日1~2次,食用。

    功效:和中养胃。适用于鼻咽癌患者化疗期间食欲不振、恶心呕吐等。

 

(3)胡萝卜粥


    原料:胡萝卜250克,粳米100克,姜粉、山憧切合P者制法:胡萝卜洗净切片,加入粳米、水 1 000毫升。共煮粥,约1个小时,煮熟后,加姜粉、山楂粉即可。

    用法:每日1~2次,食用。

    功效:理气和胃。适用于鼻咽癌患者化疗期间食欲不振、腹胀等。

 

(4〉佛手粥


    原料:干佛手10克,粳米100克,冰糖和葱适量。

    制法:干佛手水煎取汁,加入粳米、水 1 000毫升,同煮粥。加冰糖和葱调味

    用法:每日1~2次食用。

    功效:理气和胃。适用于鼻咽癌患者化疗期间食欲不振、腹胀等。

 

(5)清蒸鱼


    原料:卿鱼1条(500克),冬笋片60克,香菇30克,葱、生姜各适量。

    制法:鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,盛入盆中,把冬笋片、香菇﹑葱、生姜依次排放在鱼身上,入笼内蒸20分钟,然后倒入锅中,加入清水500毫升,汤开后调好口味即可。

    用法:每日1次,佐餐食。

    功效:益气养血。适用于鼻咽癌患者化疗期间体倦乏力等。

 

(6)海参茯苓羹


    原料:枸杞子,茯苓各20克,海参(湿)250克,精盐适量。制法:将枸杞子、茯苓煎水,取水与海参煮熟烂,加精盐调味。

    用法:每日1次,作羹服食。

    功效:滋补脾肾,养阴生血。适用于鼻咽癌患者化疗期间眩晕、气短、心悸、白细胞减少者。

 
 

(7〉钩藤莲子牛奶汤


    原料:莲子50克,钩藤20克,牛奶100毫升,冰糖适量。制法:先用水适量煮莲子、钩藤,去渣取汁,放入冰糖调味,冲入牛奶,煮沸即可。

    用法:每日1~2次,随意服食。

    功效:健脾养胃,补虚生血。适用于鼻咽癌患者化疗期间眩晕纳差者。

 

(8)桂圆大枣炖甲鱼


    原料:甲鱼1只约250克,桂圆肉、大枣各20克,精盐、生姜各适量。

    制法:甲鱼宰杀去肠、脏洗净,和桂圆肉、大枣加水 1 000毫升,炖1小时,加精盐、生姜调味即可。

    用法:每周1~2次,佐膳。

    功效:健脾补中,添精生血。适用于鼻咽癌患者化疗所致的骨髓抑制﹐白细胞、血小板减少。