刺五加抗氧化作用？抗疲劳作用？

文章来源：孙发布日期：2022-09-06 点击次数：(504)次

1、抗氧化作用

采用微基因芯片技术研究发现,刺五加总提取物(主要为刺五加苷)为较强的抗氧化剂,可显著改善大鼠对热环境应力做出的氧化应激反应研究发现,刺五加昔E和紫丁香苷能显著提高超氧化物歧化酶( SOD)、谷胱甘肽( GSH )还原酶的活性,到清除自由基,积累NAD、细胞色素、谷胱甘肽,减少细胞氧化凋亡的作用。此外,刺五加苷E和紫J香苷能显著降低谷草转氨酶( sGOT )及谷丙转氨酶( sGPT )的活性,从而达到保护肝脏的作用。研究发现刺五加总苷的含量及抗氧化酶的活性会受到温度的影响。低温( 12°C或18°C )或高温( 30°C)时,刺五加总苷的含量降低,刺五加苷E的含量增加, SOD、过氧化氢酶、脱氢抗坏血酸还原酶( DHAR )、GSH还原酶活性增加。

2、抗疲劳作用

研究发现刺五加借具有抗疲劳作用。刺五加苷可延长小鼠的游泳时间,改善小鼠的记忆能力及活动能力。该作用与增加脂肪利用率,减少体内三酰甘油水平,延缓体内尿素氮的积聚及增加乳酸脱氢酶的水平有关。研究了刺五加苷的抗疲劳作用与自然杀伤细胞( NK )的活性及内分泌系统的关系。刺五加苷能抑制由负重游泳造成的小鼠体内NK活性的降低及肾上腺皮质酮分泌的增加,而刺五加苷E;是抗疲劳作用的主要成分。发现刺五加多糖能够改善机体能量代谢,提高血清肌酐水平,减少体内蛋白质动员分解,降低机体内自由基的含量,具有抗运动性疲劳的功效。

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