急性白血病的饮食调养？饮食宜忌？

文章来源：孙发布日期：2022-05-20 点击次数：(538)次

1、饮食调养

(一)药膳食疗
1.芦荟饮
芦荟叶1片,约30cm长,白糖25g ,苹果1个,梨1个,将芦荟叶、苹果、梨用榨汁机榨出汁,汁液加糖调和,即可饮用。每日2次。适用于温热炽盛者。
2.生地紫草茜草根粥:
生地30g ,紫草15g ,茜草根15g ,粳米60g。将生地、紫草、茜草根加水500ml ,煎熬成300ml药汁。加入适量清水和粳米煮粥食用。适用于温热炽盛者。
3.海参天冬粥
海参100g ,天冬25g , 粳米100g ,冰糖少许。将海参切片,天冬切斜条,煎取浓汁，去渣,入粳米、海参煮粥,煮沸加入冰糖适量,至粥熟食用,每日1~ 2次。适用于气阴两虚者。
4.沙参玉竹虫草炖龟肉
沙参、玉竹各15g ,冬虫夏草5g ,龟肉100g ,同放入炖盅文火隔水炖2小时,调味饮汤食用。适用于气阴两虚者。

2、饮食宜忌

1.供给充足的热量和蛋白质,维持机体氮平衡。应摄取优质蛋白质食物,如牛奶、鸡蛋、鱼类、家禽、豆制品等。还应多食用一些蜂蜜以及含糖丰富的食品，如米、面等,以补充热量。
2.合理安排饮食,食物多样,谷类为主。每天的膳食中谷类、豆类、蔬菜和水果占总摄入量的2/3以上。每天膳食都应当注意动植物性食品、粗细粮搭配,保证食物多样化。但应以谷类食品为主,成年男性每日摄入不少于500g ,成年女性不少于300g。谷物中淀粉及膳食纤维具有防癌作用,已得到广泛认可。
3.多食香菇、银耳、黑木耳、蘑菇、黄豆等食物,以增加机体的免疫机能。
4.选择具有软坚散结及抗肿瘤的食物, 如芥菜、胡萝卜、花生、黄花菜洋葱,薏苡仁、甲鱼、海带等。
5.多吃蔬菜和水果。多食用富含维生素A的食物。如胡萝卜、莴笋叶、油菜、动物肝、鱼肝油等。
6.少食多餐。白血病患者,尤其在治疗过程中,消化系统往往会出现诸多反应如恶心、呕吐、腹胀、腹泻等症状,此时可采取少多餐的进食方法。
7.严禁食用刺激性调味品,如辣椒、芥末、酒等。
8.避免进食熏烤食品及不易消化的食物,注意菜肴的色、香、味调配,以增加患者的食欲。
9.注意饮食卫生,避免食用生冷、隔夜或变质的食品。新鲜水果必须洗净、削皮后再食用。
10.尽量避免食用坚硬或油炸的食品,鱼肉制品应尽量去骨、刺,以防进食中硬物刺破口腔黏膜,致口腔溃疡加重或继发局部感染。
11.对大便习惯不好,或病前有习惯性便秘者,尤应注意补充富含纤维素的食品。尽可能保持每日排便通畅,以防便秘致痔疮加重或诱发肛裂,增加局部感染的机会。

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