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薏苡仁具有抗肿瘤和免疫增强的作用。
薏苡仁在药理作用上被认为能够抑制肿瘤细胞的增殖，并对某些类型的癌症有治疗作用。例如，它的提取物可以显著延长荷瘤小鼠的生存时间，并且能观察到癌细胞的原生质变性。此外，薏苡仁中的一些成分，如薏苡素，也显示出对癌细胞的杀伤作用。
在免疫增强方面，薏苡仁可以促进体内免疫系统的功能。其热水提取物中含有的中性多糖葡聚糖混合物和酸性多糖Ⅱa-1，2，3，Ⅱb部分，都具有显著的抗补体活性。这意味着它们能够增强机体的免疫防御能力，帮助身体抵抗外来病原体。
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