少食能防癌吗?

文章来源：张发布日期：2022-06-18 点击次数：(462)次

早在2000多年前，医学典籍《黄帝内经》就强调“食饮有节,起居有常,不妄作劳,故能形与神俱,而尽终其天年,度百岁乃去”。这里把节制饮食放在养生大法之首。东汉《太平经》云“守一之法,少食为根,真神好洁,粪秽气昏";唐代大医学家孙思邈在《千金要方·养性》中指出“善养性者.....食欲数而少,不欲顿而多”,应把握在尚饥非饱之间的状态。他认为,饱食可结积聚之痰,多饮可酿痰癖之患。

多食有害。明代的敖英亦指出“多食之人有五患”。哪五患呢?一是大便增多,二是小便多浊,三是干扰睡眠,四是身体困重,五是食难消化。久而久之，健康人也就成了病人。诚如《食无求饱》所云: “若贪食务饱,淤塞难消，徒积暗伤,以召疾患。”

节食与防癌抗癌究竟有什么关系呢?癌也是一种病,节食既然可以防病，自然对癌也不例外。日本学者西胜造在他的《少食健康法》中指出,少食可以使肠胃负担减轻,充分发挥其蠕动与消化吸收功能,解除便秘,使腐败食物和残渣中的有害物质不易在体内滞留，因而减少了致癌的危险性;同时少食可增强人体对疾病的抵抗能力，从而提高疾病的自然治愈率。美国粮食和药物管理局的毒理学研究中心领导人罗纳德.哈特就限食效应提出更新的观点说,少食能保护存在于细胞核中对生命极重要的物质脱氧核糖核酸(DNA)不受损害,增强其受破坏后的功能恢复,更重要的是少食能减少体内出现原致癌基因,因而更有益于防癌抗癌。

但是,节食并非连人体必要的营养都不要,只是适当限制食人量。少到多少才适当呢?日本的西胜造主张少到只吃六七成,我国清代的养生家袁昌龄提倡“食只八分”。这个分寸,可由各人自己掌握。即多吃止于不饱,少食止于不饥,使自己的身体处于不饥不饱的状态。

上一篇：如何在日常饮食中注意防癌?

下一篇：生食能抗癌吗?

少食能防癌吗?

相关文章

康复案例

肿瘤百科

最新文章