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食疗煲汤的健脾消食有哪些?食疗煲汤的清热解毒有哪些?

文章来源:孙 发布日期:2022-06-07 点击次数:(435)次

1、健脾消食






1.西红柿蛋花汤
材料:西红柿1个,鸡蛋1个。
制法:烧水,先加入西红柿,再加入蛋液,煮至熟透,适宜早上食用。
2.西红柿豆腐汤
材料:西红柿250g ,豆腐2 ~ 4块。
制法:油热,加入西红柿、豆腐炒片刻,加水煮开,再加入调味料,适宜早上食用。
3.白萝卜汤.
材料:猪尾骨400g ,白萝卜、玉米各250g。
制法:开水氽烫猪尾骨,加入白萝卜、玉米,加水煮开,再加入调味料,适宜早上食用。




2、清热解毒





1.蒲公英汤
材料:蒲公英50g (鲜品用80g ) , 粳米100g ,清水适量。
制法:蒲公英洗净,切碎,煎取药汁,去渣如粳米同煮为粥。宜稀不宜稠。
2.紫草绿豆汤
材料:紫草15g ,绿豆30g ,白糖少许,清水适量。
制法:先将紫草加水煎汤,煮沸10分钟后滤去头汁,再加水煮沸15分钟, 滤取二汁。将头汁、二汁混合放入绿豆同煎煮,待绿豆熟烂时加白糖少许调味。
3.绿豆薏米汤
材料:绿豆、薏米各80g ,蜂蜜10g。
制法:绿豆、薏米放入锅内,加入适量清水,小火炖至熟,待稍凉后,调入蜂蜜。
4.芥菜土豆煲排骨
材料:猪排骨500g ,土豆250g ,芥菜100g。
制法:猪排骨斩块,氽烫;加入土豆、芥菜,小火煲至熟,加入调味料。.