补充维生素能预防鼻咽癌

文章来源：张发布日期：2022-01-10 点击次数：(1471)次

现代人常常担心空气污染、水污染、食品污染,因为有毒有害的化学物质会引起癌症。饮食不良最可能是导致癌症的元凶。缺乏蔬菜中富含的维生素,会打击人体脱氧核糖核酸，而导致癌症的发生。

现代许多人未能达到医学界建议每天至少进食5种蔬菜和水果的标准,而许多人的饮食中维生素的含量很低。美国加州的一项研究发现,每3人中只有一人,每天至少能吃上5种以上的蔬菜和水果,其他两人则由于蔬菜和水果吃得少,将导致维生素摄取不足而损伤脱氧核糖核酸。人体内脱氧核糖核酸的大量受损,系因没有摄取足够的维生素及矿物质造成。许多维生素具有抗氧化剂的作用,可以防止人体脱氧核糖核酸受损及细胞癌变,如不摄取维生素C、维生素E,就如同自我辐射一般。

研究发现,在多种维生素中,叶酸等B族维生素特别重要。叶酸的新陈代谢可能在急性淋巴细胞白血病的发展中举足轻重。缺乏叶酸的细胞其基因出现缺陷。缺乏维生素B的细胞其基因亦出现缺陷。缺乏维生素B2的细胞其染色体有损害。缺乏锌、铁者,也会造成细胞基因受损。

用任何配方的补充剂都无法与摄取富含多种植物性食物的膳食所提供的复杂多样的微量元素的作用相比。抗氧化剂可保护细胞膜,脱氧核糖核酸及其他一些大分子,使之免受活性氧分子的损伤。而这些活性氧分子可由正常代谢反应产生,也可通过暴露于烟、酒或食物中的环境致癌物质而产生。

上一篇：不吃咸鱼对预防鼻咽癌有没有帮助

下一篇：喝茶能预防鼻咽癌吗

补充维生素能预防鼻咽癌

相关文章

康复案例

肿瘤百科

最新文章