“百病从口人”——卵巢癌饮食适宜与禁忌

文章来源：张发布日期：2022-02-23 点击次数：(1084)次

卵巢癌的发生与饮食关系密切。在饮食因素中，高脂肪、高胆固醇、维生素缺乏易导致卵巢癌。因此，饮食宜清淡。

第一，不食或少食高剂量乳糖食物以及动物脂肪.避免高胆固醇食物。富含胆固醇的食物主要有蛋黄、蟹黄、蟹膏、动物内脏，奶油、冰淇淋，牛油、猪油，鸡蛋、椰油或牛油制成的面包或饼干，五花肉、香肠、炸薯条、薯片，鱼卵。

第二，不食用烟熏、需变、腌制的食物。烟熏、霉变、腌制的食物中含有大量亚硝酸盐，具有明确的致癌作用。

第三，少吃煎蛋、油炸食物。

第四，加强高蛋白、富含维生素A的饮食，保证热量和蛋白质供给充足。可以多喝牛奶，吃猪瘦肉、牛肉、兔肉、鱼肉、禽肉、豆制品等;如患者厌油腻荤腥食品，可选择奶酪、牛奶等。平时还应多吃蜂蜜，以及米、面等谷类食品。

第五，多吃高钙食物。摄取足量钙质的女性比摄取较少钙质的女性患卵巢癌的概率低54%。因为充足的钙质有助于控制癌细胞的生长和扩散。因此，女性应注意适当补充高钙的食物，特别是绝经后妇女和老年妇女每天钙的摄入量应达到1000毫克。这就需要每天坚持喝牛奶或吃奶制品，常吃豆制品、虾皮、小鱼、海带及荠菜等。

第六，胆固醇过高的女性可多吃降胆固醇食物。可以降低胆固醇的食物有洋葱、大蒜、葱头、香菇、木耳、金针菜、大豆、胡萝卜、韭菜、海带、牛奶、葡萄酒等。

第七，饮食不偏嗜，多食用富含纤维素、微量元素类食品，如香菇、黄豆、新鲜的水果蔬菜、甲鱼、海带、紫菜、牡蛎等。其中新鲜的水果蔬菜有山楂、鲜枣、猕猴桃、油菜、菠菜、小白菜、番茄、洋葱、芦笋等。

第八，多吃增强免疫力的食品。如香菇、银耳、黑木耳、蘑菇等。

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