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山豆根是一种中药材，其主要成分为皂苷类化合物。研究表明，山豆根具有多种药理作用，其中包括抗炎和抗氧化作用。
抗炎作用：山豆根中的一些成分可以抑制炎症反应的发生和发展，从而发挥抗炎的作用。例如，一项研究发现，山豆根提取物可以显著降低小鼠的血清白细胞介素-6(IL-6)和肿瘤坏死因子-α(TNF-α)水平，并减轻组织病理学上的炎症损伤。
抗氧化作用：山豆根还可以清除自由基，减少氧化应激对机体的损伤，从而发挥抗氧化的作用。例如，一项研究发现，山豆根提取物可以显著提高小鼠体内的超氧化物歧化酶(SOD)活性，并降低丙二醛(MDA)水平。
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