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五色五味配食物,四气升降与阴阳

文章来源:张 发布日期:2022-05-11 点击次数:(733)次

五色五味配食物:

中医认为,食物的颜色和味道与人体的五脏六腑有着密切的关系。五色对应五脏,即:

  1. 红色食物:如红枣、红薯、红豆等,对应心脏,有补血、养心的作用。

  2. 黄色食物:如黄豆、南瓜、玉米等,对应脾脏,有健脾、养胃的作用。

  3. 白色食物:如白菜、白萝卜、牛奶等,对应肺脏,有润肺、养肺的作用。

  4. 黑色食物:如黑豆、黑芝麻、黑木耳等,对应肾脏,有补肾、养肾的作用。

  5. 绿色食物:如绿豆、青菜、绿茶等,对应肝脏,有养肝、解毒的作用。

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四气升降与阴阳:

中医认为,食物也有四气,即寒、热、温、凉,这与人体的阴阳平衡有关。四气升降是指食物在人体内的运动方向和趋势。

  1. 寒性食物:如绿豆、西瓜、梨等,具有清热、降火的作用,适合体内热盛的人食用。

  2. 热性食物:如羊肉、韭菜、辣椒等,具有温中、补火的作用,适合体内寒凉的人食用。

  3. 温性食物:如鸡肉、大蒜、生姜等,具有温中和补益的作用,适合体质偏寒的人食用。

  4. 凉性食物:如苦瓜、菠菜、豆腐等,具有清热解暑的作用,适合体质偏热的人食用。