鼻咽癌患者如何进行饮食调养

文章来源：张发布日期：2022-01-04 点击次数：(1063)次

鼻咽癌患者已经确诊,给患者带来心理及生理上的冲击是很大的。造成不同程度的营养障碍和营养素比例失调,加上放射治疗、化学药物治疗和手术治疗又会出现不良反应,加重了营养障碍。通过饮食康复将有利于纠正和改善营养不足,并有助于防止癌症复发。饮食康复处方如下:

(1) 尽早施行饮食康复认真分析鼻咽癌对身体和胃肠的作用、抗癌治疗的影响以及患者的心理状态。制订合理的饮食康复方案,饮食康复是鼻咽癌第⒉个治疗计划中的一个重要部分,不仅可以改善全身状态,还能增强抗癌能力。

(2〉保护胃肠功能鼻咽癌患者多有食欲不振、味觉减退的症状。严禁进食含癌物质的食品,如咸鱼,腌菜、烤肉、罐头、不新鲜的蔬菜等。不过多服用保健品﹑营养品及不必要的药品,以免增加胃肠负担和不良反应。

(3)努力增进食欲注意食物的香、色、味,形等对人体感觉器官的刺激,以增进患者的食欲。只要对康复和治疗有利,患者想吃什么,就吃什么,但不可暴饮暴食,防止日复一日,进食单一食物,或“老三样”总保留“传统饮食”,更无须“忌口”。活跃进食气氛十分必要。患者不可单独吃“小灶”,应与家人、子女、父母共同进食,进食时,要表现欢乐、轻松、愉快，均有助于增进患者的食量。增加蛋白质含量丰富、脂肪较低的食物,如鸡肉、鱼虾、牛肉、兔肉、鸡蛋、豆制品等,脂肪摄取量应适当减少,以每日不超过50克为宜。主食要粗细粮结合,食物要多样化。

(4〉摄取足量蔬菜和水果研究表明,每天进食400克蔬菜和水果,可降低30%～40%致癌率,康复期进食足够的蔬菜和水果,有助于防止鼻咽癌复发。研究还表明,防癌蔬菜中颜色越深,防癌效果越好。防癌水果中越甜,防癌作用越大。进食蔬菜和水果越多,防癌效果也越好。

(5)严禁进食发霉变质食品和霉变粮食不吃含有食品添加剂、农药、杀虫剂、被有毒有害水污染的蔬菜和水果以及粮食等农作物食物。

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