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蛇莓抑菌机制？免疫功能促进作用？

文章来源：孙发布日期：2022-10-03 点击次数：(1176)次

1、抑菌机制

研究发现蛇莓对7种常见致病菌,包括金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、痢疾杆菌、甲型副伤寒杆菌、变形杆菌、枯草杆菌、铜绿假单胞菌具有明显不同程度的抑制作用,最低抑菌浓度在1 : ( 32 ~ 1024 )之间。对金黄色葡萄球菌和变形杆菌的抑菌作用最强,最低抑菌浓度均为1 : 1024。

2、免疫功能促进作用

通过脂多糖( LPS )刺激RAW 264.7小鼠巨噬细胞系建立炎症细胞模型证实,蛇莓提取物能通过抑制NF- KB的激活，下调巨噬细胞表达炎症介质同时促进H0- 1的释放而发挥一定的抗炎作用,使得促炎、抗炎质的比例偏向抗炎一方，从而产生广泛的抗炎作用,为进一步研究和开发新药提供一定的实验基础。

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