答:世界卫生组织确认以下6类食物需特别注意:
1、高糖食物:每日添加糖建议<25克;
2、过烫饮食:避免>65℃的食物饮品;
3、高盐食品:每日盐摄入≤5克(包括隐形盐);
4、腌制食品:含亚硝酸盐,尽量少吃;
5、加工肉制品:培根、火腿等增加肠癌风险;
6、霉变食物:含黄曲霉毒素,全部丢弃勿食用。
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