中医对牛奶的认知既有肯定,也强调“因人而异”。中医认为牛奶性微寒、味甘,具有补虚损、益肺胃、生津润燥的功效,尤其适合体质虚弱、肺胃阴虚、津液不足的人群,适量饮用可起到滋补作用。
但并非所有人都适合喝牛奶:脾胃虚寒、经常腹泻便溏的人群应慎饮,因为牛奶的寒性可能会加重不适;部分人存在乳糖不耐受,饮用后易出现腹胀、腹泻,这类人群可选择无乳糖牛奶或酸奶替代。
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