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浆果类水果，如蓝莓、草莓等，富含抗氧化成分，不仅能降低癌症风险，每天食用 100 - 200 克葡萄，还有助于保护认知功能、降低慢性炎症。苹果中的果胶和多酚，对预防结直肠癌有益；香蕉含有的肿瘤细胞坏死因子，能促进人体免疫细胞产生 TNF 对抗癌症；柑橘类水果中的类黄酮和维生素 C 等成分，可支持肝脏解毒功能，降低消化系统癌症风险。不过，香蕉含糖量较高，糖尿病患者需谨慎食用。
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