浆果类水果,如蓝莓、草莓等,富含抗氧化成分,不仅能降低癌症风险,每天食用 100 - 200 克葡萄,还有助于保护认知功能、降低慢性炎症。苹果中的果胶和多酚,对预防结直肠癌有益;香蕉含有的肿瘤细胞坏死因子,能促进人体免疫细胞产生 TNF 对抗癌症;柑橘类水果中的类黄酮和维生素 C 等成分,可支持肝脏解毒功能,降低消化系统癌症风险。不过,香蕉含糖量较高,糖尿病患者需谨慎食用。
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