1、多吃蔬果:
十字花科蔬菜(西兰花、卷心菜)含萝卜硫素,可分解成抗癌物质。
柑橘类水果富含维生素C,增强免疫力,降低癌症风险。
2、增加全谷物:
燕麦、糙米等富含膳食纤维,减少肠道癌症风险。
3、优质蛋白选择:
鱼肉(富含ω-3脂肪酸)、豆类(调节激素水平)、坚果和低脂奶制品。
4、控制食量,避免肥胖:
肥胖会增加多种癌症风险(如乳腺癌、结直肠癌)。
5、限制危险食物:
❌ 加工肉类(香肠、火腿)含亚硝酸盐,可能致癌。
❌ 红肉每周不超过500克(WHO建议)。
❌ 高糖、油炸食品会促进炎症和肿瘤生长。
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