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麦芽抗结肠炎?去极化肌肉松弛作用?

文章来源:孙 发布日期:2022-10-03 点击次数:(162)次

1.抗结肠炎






    麦芽中含有富含谷胺酰胺的蛋白质和富含半纤维素的纤维,这些物质对溃疡性结肠炎有治疗作用。Kanauchio等研究显示,麦芽可阻止结肠炎小鼠结肠炎的发展并对抗体重的降低,同时血清IL-6和黏膜STAT3 ( signaltransducer and activatorof transcription 3 )表达量降低,并伴有肠黏膜损害的减轻, NFKB ( nuclear factorkappa B )活性也有下降趋势,麦芽组小鼠胆汁酸浓度要低于空白组。结果表明麦芽通过抑制STAT3的表达和NFKB的活性,增加胆酸盐的吸收来发挥抗结肠炎作用。Kanauchio研究显示麦芽及麦芽中的纤维显著改善结肠炎症状,降低血清AAG( alphal-acidglycoprotein )水平,并显著增加盲肠中丁酸盐的含量,而麦芽中的蛋白质则不能。给予麦芽或同时给予麦芽和柳氮磺胺吡啶可显著加快结肠黏膜.上皮的修复,结果提示麦芽中的纤维在抗结肠炎中发挥主要作用。Fukuda M等将麦芽治疗结肠炎与抗生素治疗结肠炎作了对比研究,麦芽可被乳酸菌、双歧杆菌等有效利用转化成为乳酸盐、醋酸盐、丁酸盐。将麦芽给予结肠炎雄性SD( sprague-dawley )大鼠,可明显改善结肠炎症状,增加盲肠J酸盐含量,而给予万古霉素或甲硝唑的SD大鼠,盲肠J酸盐含量水平有所降低,结果表明麦芽可作为抗生素治疗结肠炎的辅助治疗药


2、去极化肌肉松弛作用





    麦芽细根中含有一种毒素maltoxine ,后知为candicine ,即ρ-羟-β-苯乙基三甲铵盐基。其作用原理与十烃季铵(C10)相似,属于一种快速的去极化肌肉松弛剂,既有去极化作用,又能降低肌肉对乙酰胆碱的敏感性,能降低肌膜及整个肌纤维的正常静息电位,在某些组织上还表现出烟碱样作用。