癌症病人是否要“忌口”

文章来源：张发布日期：2022-08-23 点击次数：(326)次

饮食宜忌问题,对于癌症病人来说确实重要。“三分吃药七分养”说的是饮食调护重要性,而“吃药不忌嘴,跑断郎中腿”则强调了治疗过程中的“忌口”问题。

首先,要注意忌口与病情病性的关系。病有寒、热、虚、实之不同,证又有阴阳偏盛偏衰之别,而食物的性味也各有差异,凡于癌症病人不利的饮食皆为所忌。如癌症病人毒深热盛,烦躁口渴,发热便秘,则宜多吃水果、西瓜、米粥以清凉益胃养阴,辛辣、油腻食物当忌之。再如肿瘤放疗、化疗期间常表现为胃阴不足或气阴两虚,那些辛热、香燥之品就列为禁忌。古人认为,不同组织器官脏腑的病症,也有相应的饮食禁忌,如:辛走气,气病勿多食辛;甘走肉,肉病勿多食甘;酸走筋,筋病勿多食酸。还有肝病应禁食辛,心病应禁食咸,脾病应禁食酸,肺病应禁食苦,肾病应禁食甘等说法。因此,饮食宜忌应与临床辨证、治疗原则结合分析。

其次,要注意服药时的忌口。古医籍记载:常山忌葱;地黄、首乌忌葱、蒜、萝卜;薄荷忌鳖肉;荆芥忌鱼蟹;白术忌桃、李、大蒜;土茯苓.威灵仙忌蜂蜜;茯苓忌醋;鳖甲忌苋菜;人参忌萝卜等,均可供参考。

对于肿瘤患者来说,面临的是“康复”而非“养生”问题,尽管营养要求全面,民间却一直有“忌口”之说。广州中医学院肿瘤研究所博士生导师周岱翰认为,经过对癌病者饮食因素分析表明,癌症确实存在不适宜吃某些食物的实例,也即临床专家和病者所关心的“忌口”和忌吃“发物”的依据。

据研究表明,癌症的“发物”包括狗肉、公鸡、羊肉、蚕蛹、虾﹑蟹、螺、蚌、烟、酒等容易动风化火、助湿生痰的食物,一切辛温、煎炸﹑荤腥陈腐﹑发霉之物。癌病者吃这些食物后虽不至于“每吃必发”,但多数人容易出现变态反应,而且某些病人可能对某类食物较为过敏而易“发”,并以此为诱因导致机体的进一步虚衰。

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