研究发现,癌细胞生长主要依靠葡萄糖代谢来提供能量。从理论上,只要掐断了这能量来源,就能让癌细胞失去活力,但现实却没有那么简单。
生酮饮食是指高脂肪、低碳水化合物、适当蛋白质的一种饮食,可以说是“饿死肿瘤”最热门的一种治疗饮食。
它的理论基础是:人体主要靠碳水化合物和脂肪供能,尤以碳水化合物为主,当碳水化合物摄入减少,葡萄糖生成就少,主要靠葡萄糖供能的肿瘤细胞代谢就有问题,就不会长了。那能量哪里来呢?靠脂肪代谢产生酮体来为机体提供能量。
但生酮饮食那么理想,为什么没有大规模应用呢?焦作名仕医院肿瘤科主任张中海大夫就这个问题作出解答。
首先,生酮饮食的研究成果主要停留在细胞和动物实验,有少量的人体实验,效果和安全性还有待进一步验证。
其次,某些癌细胞依靠葡萄糖生存不假,但人体的重要器官(如大脑)也得依靠葡萄糖供能才能发挥重要的生理功能,而且生酮饮食也有很多副作用,如困倦、嗜睡、低血糖、恶心、呕吐、血脂异常等。
再次,要严格限制碳水化合物的摄入是非常困难的,也就意味着要跟米饭、粥、面条、包子、馒头、面包、馄饨等说拜拜了,所以常人难以坚持。
因此,肿瘤患者不要盲目地减少碳水化合物(特别是主食)或进行生酮饮食,甚至断食,相比之下,均衡饮食、保证营养更靠谱。
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